Obesus Etruscus! Breve e gustosissimo viaggio nel passato, tra Maionese,Besciamelle, Sandwich e altre piacevolezze… di Roberto Volterri.
Immagine di apertura: l’Obesus Etruscus conservato presso il Museo Archeologico Nazionale di Firenze. Misteri del cibo e della storia della gastronomia. Obesus Etruscus!…
